Suéltate el pelooooo

¡¡Hola de nuevo a tod@s!! 

Tras unos meses de inactividad bloguera, pero de mucha actividad laboral, volvemos para hablar esta vez de un tema que creo será de interés para muchas personas, que es el cuidado del cabello.

En entradas anteriores hemos hablado del cuidado capilar en casa, es decir, los champús más recomendables para el cabello, los ingredientes que debemos evitar, etc. Pero hay otro aspecto fundamental relacionado con el cabello que preocupa a muchas personas, o bien por coquetería o por necesidad (sobre todo llegada cierta edad, cuando las canas empiezan a poblar la cabeza), que es el tema de la COLORACIÓN.

Pues bien, si la mayoría de los champús contienen una gran cantidad de productos químicos de alta toxicidad, imaginad los productos utilizados para teñir el pelo. Creo que no soy la única que tras recibir un baño de color empieza a darse cuenta de que tiene el pelo más seco, frágil y quebradizo. De hecho, en mi caso ese fue el motivo para que después de muchos años siendo “rubia” decidiera volver a mi color castaño natural. Jamás he tenido el pelo tan brillante y fuerte como en esa época de castaña...

Pero como de todo se cansa una, llegó un verano en el que pasé una larga temporada en la playa y con el sol se me aclaró mucho el pelo. De repente empecé a verme rubia otra vez, y me dije ¿y si me echo un spray con camomila para acentuar el color rubio? En mi caso, funcionó. Volví a ser rubia sin tener que recurrir a tintes, y sin notar el cabello estropeado. Mi gran aliado esos meses fue el spray a la camomila de los laboratorios Kéranove, que junto con el champú Daddy-O y la mascarilla Marilyn de Lush, de los que ya os he hablado en entradas anteriores, consiguieron que luciera una preciosa melena rubia, de hecho mucha gente me preguntaba qué productos usaba. Posteriormente, al pasar los ingredientes de mi spray favorito por el filtro de Ingred (os recuerdo que es una aplicación que examina los compuestos que incluyen nuestros cosméticos), descubrí que la mayor parte de ellos aparecían en rojo, es decir, que tienen un alto grado de toxicidad.

Spray Kéranove e ingredientes perjudiciales que contiene

No obstante, a pesar de la cantidad de tóxicos que contiene, he de decir que deja el pelo suave y brillante, no tiene nada que ver con los tintes, que dejan esa sensación de pelo pajizo y estropajoso, y es que claro, no sólo por ser un spray aclarante lleva estos compuestos, sino que tenéis que ser conscientes de que la mayoría de cosméticos no ecológicos, incluso de las marcas más prestigiosas, incluyen muchos de estos ingredientes en su composición, es más, no es díficil encontrar incluso cosméticos ecológicos que contengan por ejemplo Tocopheryl Acetate.

Rubio de Kéranove 

Si, a pesar de su composición, os decidís a usar este spray para aclarar vuestra melena debéis saber que solamente podéis usarlo si vuestro cabello es castaño claro o rubio oscuro, ya que si sois morenas o tenéis el pelo oscuro, lo más probable es que se os quede de un tono anaranjado.

Al descubrir todos los compuestos nocivos que llevaba el spray, comenzó mi búsqueda de una alternativa menos perjudicial para mi cabello, pero que me permitiera seguir siendo rubia, y es en ese momento cuando me topé con la Peluquería Ecológica Mercedes Avellaneda.

He de reconocer que me hizo muchísima ilusión saber que en mi ciudad había una peluquería ecológica, y enseguida fui a "investigar" dónde estaba y una vez allí pregunté sobre los productos que utilizaban y algunas de sus técnicas de coloración.

Unas semanas después cogí cita para hacerme las Shatush Class, que es una técnica de reflejos, similar a las balayage, en la que se va degradando el color, de modo que no se nota el "efecto raíz" cuando te va creciendo el pelo. La diferencia con el balayage o con otro tipo de mechas convencional es principalmente que la gran parte de los ingredientes que contienen los productos utilizados para realizar esta técnica son aceites esenciales y extractos de plantas, y solamente tiene un mínimo de químicos. 

Shatush Class

Yo, por suerte no tengo canas todavía, con lo que no me planteé otro tipo de coloración, pero para aquellas que tengáis, tienen las siguientes alternativas:

Ton&Color: es la coloración que más se asemeja a un tinte convencional, con la diferencia de que no contiene metales pesados, ni amoniaco, ni sulfatos, ingredientes perjudiciales para la salud. Su composición es del 98% de origen orgánico (extractos de flores, plantas y aceites esenciales) y un 2% de químicos, lo imprescindible para aclarar el cabello y cubrir la cana. Con esta coloración es con la que también realizan las Shatush Class y cubre la cana al 100%.

Color Plant: Es una coloración 100% natural y ecológica compuesta solamente de plantas y flores en un 98% y minerales en un 2%, produciendo reflejos naturales. Además de cubrir la cana, trata el cuero cabelludo de afecciones como dermatitis, caspa, picores... Esta coloración solamente dispone de tonos cálidos ya que no aclaran el color, al no llevar nada de químicos, pero aportan mucho brillo.

Además de estas técnicas de coloración, desde hace unos meses la peluquería cuenta también con una técnica llamada Biopolimerización Proteica, a través de la cual puedes reavivar tus rizos o corregir el cabello encrespado. Es una técnica de reparación que usa ingredientes como la proteína de soja, aminoácidos y colágeno entre otros, ideal para recuperar el brillo e hidratación en el cabello después del verano.

Biopolimerización Proteica

Mercedes Avellaneda no solamente tiene ventajas para aquellas personas interesadas en la coloración, sino también si quieres hacerte un corte de pelo o algún tratamiento de belleza, ya que los productos que utilizan son ecológicos, de hecho, tienen su propia línea natural y ecológica de productos de belleza facial, capilar y corporal (La Fresca!), que además de ser la que utilizan en el salón, se puede encontrar en su tienda física La Fresca!, ubicada en la calle Dionisio Guardiola, y también en su página Web.

Para mas información, podéis encontrar los enlaces de la peluquería y la tienda pinchando en su nombre, en los párrafos que las he mencionado.

Al pan, pan ...

Esta semana vamos a hablar de uno de los alimentos elaborados mas antiguos que existen, un alimento muy básico pero imprescindible para muchos (entre los que me incluyo), un alimento primario en la dieta mediterránea, consumido en la mayoría de nuestros hogares, e ingrediente principal de un plato tan español como es un buen bocadillo o un montadito.

Antiguamente el pan era uno de los alimentos principales para muchas familias, siendo la base de alimentación y fuente de energía para ricos y pobres. De ahí que haya tantos refranes en nuestra cultura dedicados a él, entre ellos los siguientes:

"Con pan, queso y vino se anda el camino"
"A buen hambre no hay pan duro"
"Dios le da pan a quien no tiene dientes"
"A falta de pan, buenas son tortas"

Sin embargo, aunque actualmente se sigue consumiendo mucho pan, éste se ha ganado mala fama para algunos, que lo consideran un alimento muy calórico y lo abandonan de su dieta por miedo a engordar. Por otro lado, nos encontramos con barras de pan de masa precocida a 0,40€ en la gran mayoría de panaderías, pan de muy escasa calidad y poco valor nutricional, que ayudan a que su mala fama aumente.

Como ya comenté en la entrada de los desayunos saludables, el pan integral siempre es preferible al pan blanco, ya que contiene mayor concentración de vitaminas,minerales y sobre todo fibra (al hacerse con grano entero) que tan beneficiosa es para el tránsito intestinal. Con ello no queremos decir que el pan blanco sea malo, aunque es cierto que dependiendo del cereal con el que esté elaborado tendrá más o menos propiedades. Hoy en día podemos encontrar alternativas al pan integral y al pan blanco tradicional muy apetecibles y con unos beneficios muy interesantes para nuestro organismo. 

Blanco o integral, el pan es muy rico en vitaminas del grupo B, destacando la vitamina B1 , que fortalece el corazón y mejora el estado de ánimo, y la vitamina B3 que es beneficiosa para el sistema circulatorio y el cuidado de la piel. Además contiene vitamina E, poderoso antioxidante que previene la diabetes, el cáncer de pecho y ayuda a controlar enfermedades degenerativas. También es una fuente de calcio, imprescindible para nuestros huesos y de hierro por lo que previene la anemia. 

El pan es bajo en grasas y rico en hidratos de carbono de fácil asimilación, por lo que es una gran fuente de energía, lo que lo hace un alimento muy recomendable. Además, si tenemos en cuenta que los hidratos de carbono son imprescindibles para un buen funcionamiento del cerebro, siendo su carencia responsable de afectaciones neuronales, motoras, físicas y psíquicas, cambios de caracter e incluso trastornos de personalidad, vemos que es un grave error eliminarlo de nuestra dieta por el falso mito de que engorda.

¿Realmente engorda tanto el pan?

 Si no abusamos de él, no tiene por qué engordar. Existe una falsa creencia de que los hidratos de carbono engordan, siendo el pan uno de los más criticados y dejándose de lado en muchas dietas, pero muchas veces el problema radica en lo que se come con el pan y en el tipo de pan que consumimos (no podemos comparar un pan artesano con uno industrial o de molde). Es muy importante también ser consciente de que lo que en realidad engorda es consumir más calorías de las que el cuerpo quema. Aprovecho también para derribar el falso mito de que el pan integral engorda menos que el blanco ya que tienen las mismas calorías, nada más que éste último aporta más beneficios como ya hemos visto antes.

DÍ NO AL PAN INDUSTRIAL

La mayoría de pan que se consume hoy en día es pan industrial o pan precocido, ya que al ser su producción más barata, también lo es el precio final, que es lo que miran la mayor parte de los españoles. Son las típicas barras de 0,40€ aunque ya las hay más caras y podemos encontrarlas incluso en varios formatos: gallega,rústica,integral,con semillas... El pan de los supermercados suele ser industrial. Lo reciben congelado de los almacenes y ellos lo hornean en tienda, por eso nos encontramos muchas veces con pan "recién hecho". De todas formas, no son los supermercados los únicos en vender este pan. También podemos encontrarlo en muchos despachos de pan, pastelerías y tiendas 24horas.

¿Y qué tiene de malo el pan industrial?

Mientras que los ingredientes de un pan artesanal no son más que harina, sal, agua y masa madre (fermento natural compuesto de harina y agua), en el pan industrial comienzan por sustituir la masa madre por levadura de panadero, ya que esto acelera el proceso de producción. Como este pan tiene dos cocciones, necesita más agua para su amasado, y luego comienzan a añadirle aditivos como el ácido ascórbico para que soporte la congelación, antifúngicos como el propionato para que no aparezca moho, blanqueantes como el dióxido de titanio y antioxidantes sintéticos como el E-320 y E-321 para evitar que el pan se ponga rancio. Todos estos aditivos pueden ser causantes de diferentes patologías como un aumento del colesterol, problemas de metabolismo en el hígado, infertilidad, gastritis o úlceras.

EN LA VARIEDAD ESTÁ EL GUSTO

Como comenté al principio de la entrada, hoy en día en algunas panaderías podemos encontrar una gran variedad de panes artesanales, para todos los gustos y todo tipo de personas. Os menciono algunos de ellos:

Pan de espelta: tiene menos calorías, es más rico en fibra y es más fácil de digerir que el de harina de trigo de toda la vida. Además, su valor proteico es bastante alto y tiene aminoácidos como el triptófano, muy necesario para nuestro bienestar mental y emocional.

Pan de chía y quinoa: Es un pan proteico ya que tanto la chía como la quinoa son ricos en proteínas vegetales y nos aportan todos los aminoácidos esenciales. Además, las semillas de chía son una excelente fuente de fibra.

Pan de centeno: contiene más fibra, fósforo y magnesio que el pan de trigo. Además previene los cálculos biliares, ayuda a perder peso, reduce el riesgo de diabetes y de asma en niños. 

Pan de tritrordeum: tiene más fibra, luteína y ácido oleico que el trigo común. Ideal para nuestra salud ocular, intestinal y cardiovascular. Además su gluten es más digerible. La harina de tritordeum para quien no lo sepa viene de un cruce natural entre el trigo y la cebada y está causando sensación ultimamente.

Pan de trigo sarraceno: No contiene gluten por lo que es apto para celíacos. Posee vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales muy importantes. Además, el trigo sarraceno es el único cereal que contiene vitamina P, esencial para el corazón y la salud cardiovascular. También vitamina E, colina, vitaminas del grupo B y ácido linoléico (Omega 6). En cuanto a minerales, destaca su contenido en calcio, azufre, zinc, magnesio, fósforo y potasio.

Pan de avena: Contiene 13 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Además previene la anemia ya que aporta 4,6 miligramos de hierro por cada 100 gramos. También reduce el colesterol ya que inhibe la absorción de éste a nivel intestinal, es diurético y evita la fátiga y el cansancio.

En Albacete hay una panadería en la que podéis encontrar una gran variedad de estos panes. Se llama Vamos de pan y está en la calle San Antonio. Cada día de la semana hacen uno o dos tipos de pan, y a parte tienen otros productos de panadería como pastas, bizcochos o galletas elaborados con harina de tritordeum, harina de espelta, etc. El bizcocho de Tritordeum con pepitas de chocolate está espectacular, y el de espelta con zanahoria, mmm. También hacen unas empanadillas de espelta rellenas de espinacas y atún para chuparse los dedos. Respecto al pan, mi favorito es el de chía y quinoa. Aquí os dejo la carta para que veáis que especialidad tienen cada día por si os animáis a comprar. Y ya con esto me despido hasta la próxima semana.

Chic para ti, chic para mi, chic para el planeta

Esta semana estrenamos una nueva pestaña en el blog para hablar del mundo de la moda, que tanto nos apasiona a much@s y que mueve tanto dinero en el mundo hoy en día. Sin embargo, la mayoría de los consumidores en ocasiones desconocemos o no nos hemos parado a pensar en uno de los aspectos 'oscuros' que se ocultan tras ella, que es el impacto que tiene en el medioambiente. Por eso hoy traigo un poco de información al respecto y una serie de consejos para que podamos seguir "luciendo modelitos" sin causar daño al planeta. ¡Pongamos de moda el consumo sostenible!

La industria textil es la segunda más contaminante del mundo, por detrás de la petrolera. Parte de ello es debido a los productos químicos utilizados para su confección, y a pesar de que algunas de las grandes empresas del sector textil han eliminado muchos elementos químicos peligrosos de sus fábricas, su producción sigue siendo responsable del  3% de todo el dióxido de carbono del mundo, unas 850 millones de toneladas, y genera 1200 millones de emisiones de efecto invernadero al año. 

Resulta sorprendente que hoy en día se produzcan 100.000 millones de prendas al año. Del año 2000 al 2017 la producción de ropa se ha duplicado y una persona media compra un 60% más de ropa que hace 17 años y la conserva la mitad de tiempo que antes. No es de extrañar, si nos paramos a pensar que cuando antes encontrábamos en las tiendas dos colecciones de ropa (primavera-verano y otoño-invierno), ahora cada semana o como mucho cada 15 días podemos encontras prendas nuevas, y a un precio más asequible, lo que lleva a una fiebre de consumismo. A este fenómeno se le ha denominado "fast fashion", y apareció de la mano de empresas como Inditex o H&M.

El alto precio que hay que pagar para que las prendas de ropa sean de tres a cuatro veces más baratas que hace un par de décadas es el uso de ciertos materiales para su confección, en especial el poliéster, fibra utilizada en el 60% de prendas que se fabrican hoy en día,y que genera tres veces más dióxido de carbono que el algodón. El poliéster tiene además otro gran problema, y es que no se degrada fácilmente, de hecho se calcula que una prenda hecha con este material podría tardar en descomponerse más de 200 años.

Eso no quiere decir que otros materiales sean 100% seguros para el medioambiente. De hecho, incluso el algodón , que es una fibra natural, precisa para su cultivo más plaguicidas que el resto: un 24% de todos los insecticidas y un 11% de todos los pesticidas del mundo, que contaminan tierra y agua.

Un 20% de los tóxicos que se vierten en el agua son de la industria textil. No es de extrañar si tenemos en cuenta que solamente para los tintes hacen falta toneladas de productos químicos. Además de contaminar el agua, la industria textil la despilfarra. Simplemente para fabricar una camiseta de algodón hacen falta 3000 litros de agua, y 7000 para unos vaqueros. 

Con estos datos podemos ver principalmente el impacto medioambiental que tiene la producción de ropa en el planeta, pero ¿qué podemos hacer con la ropa que ya no utilizamos? La mayoría de las opciones tampoco son buenas para el medioambiente.

Cada español se desprende al año de una media de 7 kilos de ropa, y aunque muchos las entregan en asociaciones de caridad, muchos de esos kilos acaban en vertederos, en montañas de ropa que tardarán más de un siglo en biodegradarse. 

La incineración de los tejidos tampoco es buena idea ya que su quema también genera toxinas dañinas para el medioambiente.

El reciclaje de las prendas es otra opción que no termina de convencer. En tiendas como H&M han puesto en marcha un programa de reciclaje mediante el cual tú llevas una bolsa con ropa que ya no vayas a usar y a cambio te dan un bono de descuento de 5€ para canjear en compras superiores a 30€. El inconveniente es que siguen fomentando el consumo.

Otro inconveniente del reciclaje de ropa es que solo el algodón puro se puede reciclar sin problemas. Las fibras como el nylon o el poliéster precisan de procesos químicos más complejos para ser recicladas y otras como la lana, seda o lino darían como resultado fibras de baja calidad, que habría que mezclar con fibras vírgenes.

Greenpeace plantea dos soluciones basadas en una misma, que es que las empresas acaben con su dinámica de "fast fashion" y no saquen colecciones tan a menudo, ya que la organización ecologista calcula que si alargaramos la vida de las prendas de uno a dos años, se reducirían las emisiones contaminantes un 24%.

Para mí uno de los grandes inventos del siglo XXI en cuanto al tema que tratamos se refiere es la aplicación de compra-venta de ropa y complementos Chicfy. 

¿Cómo funciona Chicfy? 

¡Es muy fácil! Solamente tenemos que crear una cuenta de usuario, vincularla a un número de tarjeta y ya estamos listos para vender la ropa,calzado y complementos que ya no queramos tener en nuestro armario o comprar ropa original, en perfecto estado y a muy buen precio.


Además de alargar la vida de las prendas, Chicfy es un buen lugar para encontrar aquellas prendas que quisiste comprar en otra temporada y se agotaron rápidamente, o prendas cuyas propietarias compraron en el extranjero, de marcas que quizás son difíciles de encontrar en España (hace un par de años compré un bikini de Victoria's Secret impresionante,nuevo con etiqueta y a muy buen precio). También podemos encontrar prendas de grandes firmas a precios de Inditex, ya que obviamente al ser de segunda mano, el precio al que se venden es más bajo.

Cazadora comprada en Chicfy

Para vender una prenda sólamente tienes que hacer unas fotos que se vea bien la prenda, que esté en buen estado, y rellenar unos datos que te piden que son la talla, la marca, el estado (nuevo sin etiqueta, nuevo con etiqueta, en perfecto estado...),el color... y poner un precio. Tienes que tener en cuenta que Chicfy se quedará un 20% del importe al que vendas la prenda, pero por otro lado el envío corre totalmente por cuenta de ellos. De todas maneras, cuando introduces el precio la misma aplicación te calcula el dinero que recibirías con las comisiones descontadas. Cuando vendes el artículo te mandan un código de correos que tienes que apuntar en el paquete y llevarlo a la oficina más cercana en la fecha que te comprometas a hacerlo, así de fácil. Al final de mes Chicfy te ingresa en tu cuenta bancaria el importe de todas tus ventas.

Vestido comprado en Chicfy

Para comprar es muy fácil, puedes buscar los artículos por el nombre de lo que buscas, por ejemplo "falda escocesa", o por la marca que buscas. A veces se puede regatear con el vendedor, yo siempre lo intento, jeje.

¿Qué ventajas tiene Chicfy frente a otras aplicaciones de compra-venta de ropa?¿Es fiable?

Para mí la ventaja principal es precisamente la fiabilidad que ofrece. Cuando compras un artículo, con un simple botón de "pagar" realizas el pago de la prenda, no tienes que estar dando una y otra vez tu número de cuenta. Por otro lado, al recibir el artículo le das una valoración al vendedor, por lo que éste se va volviendo más y más fiable. Cuantas más valoraciones positivas tenga, más te sueles fiar de comprarle un artículo. Si hay algún  problema en la compra, como por ejemplo que el artículo esté defectuoso, o no se corresponda con la fotografía, o bien que no te lo envíen, Chicfy da la cara y generalmente bloquean a ese usuario, y obviamente te devuelven tu dinero, que nunca llegó a manos del vendedor, ya que como he mencionado anteriormente es Chicfy quien recibe el dinero y lo ingresa en la cuenta de los vendedores a final de mes, con lo cual es prácticamente imposible que te estafen.

Valoración sobre una vendedora y votos positivos

Otra gran ventaja es que al no ser una aplicación en la que se entrega la mercancía en mano, no limitas tu búsqueda a tu localidad sino que tienes más variedad donde elegir y es más probable que encuentres talla de las prendas que buscas. Por ejemplo, no es lo mismo buscar una cazadora de piel con tachuelas de una marca concreta y una talla concreta en tu ciudad, que a nivel nacional.

Otra cosa que me encanta es que los viernes suelen poner los gastos de envío gratis, con lo cual es un buen día para comprar aquello a lo que le hayáis echado el ojo.

Con esto pongo fin a mi entrada de hoy, no sin antes animaros a que intentéis ser un poco menos consumistas y deis una oportunidad a aplicaciones como Chicfy, para alargar la vida de las prendas. También os recomiendo si os interesa que busquéis otras formas de usar ropa sostenible. Actualmente hay varias marcas en el mercado que utilizan tintes no tóxicos en sus prendas y hay incluso calzado ecológico. De momento yo no se demasiado al respecto, cuando me informe os hablaré como siempre desde mi experiencia.

Sombra aquí y sombra allá ...

Esta semana volvemos al mundo de la cosmética ecológica, en esta ocasión para hablar de maquillajes. Os voy a presentar los productos que ulitizo a diario para "ponerme guapa",y para quitar luego por la noche la capa de "chapa y pintura".

Lo primero que hago es lavarme la cara con el gel de naranja de Avalon Organics del que os hablé en la entrada anterior, y luego me hidrato la piel. Ultimamente estoy utilizando la crema hidratante antioxidante de Naobay y estoy muy contenta. Cuesta alrededor de 15€ y yo la compro en Albacete en la tienda Parfum Color, que está en la calle Concepción. Pinchando en el nombre encontraréis en enlace a su web.

Otra crema que me gustó mucho que he usado en otras ocasiones y también está genial de precio es la crema reafirmante de Karanja y te blanco de Lavera. El precio es similar a la anterior y podéis encontrarla en páginas webs como Naturitas o Ecco verde. Esta marca alemana tiene una amplia gama de hidratantes para elegir, según vuestro tipo de piel, y los productos son muy buenos a un precio muy competente. Es una de las marcas pioneras en esto de la cosmética bio.

Después de aplicarme la crema hidratante, me echo el contorno de ojos, que en este caso utilizo el de la misma gama de Lavera que os acabo de mencionar. Se puede comprar en las mismas páginas que he mencionado. 

El siguiente paso en mi rutina de maquillaje es la protección solar. Recuerdo que un dermatólogo me dijo que no hay mejor antiarrugas que una buena protección solar, y que deberíamos usar protección solar alta durante todo el año. Lamentablemente las cremas hidratantes suelen llevar muy poca o nada de protección, con lo cual yo siempre añado este paso, aunque de la impresión de que estoy poniendo capa sobre capa.

La crema que utilizo tiene un factor de protección solar de 50+, es anti-arrugas y anti-manchas, orgánica y además huele de maravilla. Se llama Age Extreme y es de la marca D'Shila. Cuesta alrededor del 20€ y yo la compré en el herbolario La Senda de Albacete, que está en la calle de los Baños, aunque podéis encontrarla también online en muchas páginas como por ejemplo en la que os he mencionado arriba, Naturitas.

 La mayoría de los maquillajes orgánicos son en polvo, y precisan antes una bb cream para unificar un poco el tono de la piel y que estos se fijen bien. Yo utilizo el maquillaje en polvo de Lily Lolo, y aunque la marca tiene su bb cream para utilizar previamente, que es la que estoy gastando ahora, mi favorita es la de aceite de avellana y mango de la marca Amapola. Me la recomendaron en Parfum Color, y fue todo un acierto. Aporta luminosidad, se queda la piel muy suave y por supuesto es ecológica. Como soy una catacaldos, cuando se me acabó me compré la de Lily Lolo para probarla también pero no me ha gustado ni la mitad que la anterior.

Como soy ojerosa, necesito usar corrector de ojeras, aunque es probable que muchas este paso os lo podáis saltar. Yo utilizo el corrector de Lily Lolo que es también una base para aplicar en el párpado antes de la sombra para que ésta se fije y dure más tiempo. Como podéis observar en la foto tiene dos tonos, el más amarillento es el primero que hay que aplicar en la ojera para matizar el tono oscuro de la misma, y luego si queréis, para unificar el tono con el resto de la piel echáis el otro color. El tono más oscuro de los dos es el que tenéis que echar en el párpado si decidís poneros sombra de ojos.

Una vez dados estos pasos, procedo a ponerme el maquillaje en polvo. Tenéis muchos tonos disponibles, yo utilizo el que más se asemeja a mi tono de piel, que se llama warm honey, porque no me gusta verme la cara como si llevara una máscara sino simplemente el efecto "buena cara". Si tengo una ocasión especial tipo boda o salgo a cenar o de fiesta, encima del maquillaje en polvo utilizo los polvos de sol "waikiki",también de Lily Lolo.

maquillaje en polvo

polvos de sol

Después de aplicar los polvos, el siguiente paso es el colorete. Utilizo el colorete en polvo de Lily Lolo Candy Girl, que tiene un tono rosadito irisado. Imagino que la mayoría de las que me seguís necesitaríais igual un tono más subido, e igual preferís el colorete compacto, que también los hay de Lily Lolo. Yo elegí este tono porque tengo la piel muy clarita y tampoco me gusta darme un tono demasiado oscuro, y porque este tono tenía un poco de brillo y quería que me diera luminosidad, y cuando compré el colorete aún no había descubierto los polvos iluminadores, el mejor invento del mundo.

Y con esto llegamos al mi último gran descubrimiento... ¡Los polvos iluminadores! Se que no he descubierto nada nuevo y la mayoría ya debéis conocerlos, pero yo, que no he sido nunca amiga de los brillos, no me había atrevido a probarlos hasta hace muy poco, cuando me los recomendó Alicia de Parfum Color. Cuando cumples cierta edad te das cuenta de que el efecto "mate" en la piel no hace más que acentuar los defectos y "pequeñas líneas" por así decirlo, y los polvos iluminadores se convierten en tu gran alíado y te das cuenta de que ayudan a conseguir ese efecto "buena cara". Luego te fijas en la televisión y en las revistas y te das cuenta de que se ulitizan mucho en modelos, actrices,etc, para aportar luz a ciertas zonas de la cara. Se suelen aplicar en pómulos, punta de la nariz, barbilla y huesos de la frente. Utilizo los de la marca Zao, y son maravillosos. Como veis van en una cajita como de bambú y son recargables.

El último paso en mi rutina de maquillaje es la máscara de pestañas. Utilizo la de la marca Dizao, que está hecha con ingredientes 100% naturales y, además de ser de larga duración, contiene ingredientes que fortalecen las pestañas.

Antes de salir de casa, como punto y final ,me pinto los labios. Hasta hace dos días para mí llevar los labios sin pintar aunque sea de un tono discreto era como salir desnuda a la calle. Desde que me convertí en mamá eso ha cambiado mucho porque no puedo comerme a besos al peque si llevo los labios pintados, así que aprovecho y me los pinto para ir a trabajar. Aquí os dejo la foto de dos de mis labiales preferidos. Los de Lily Lolo suelen tener una duración bastante buena y son muy pero que muy hidratantes y los tenéis en muchos tonos. Por otro lado, el de Boho que he utilizado, el que sale en la foto, es de efecto mate y de muy larga duración. No tienes la misma sensación de hidratación que con los del Lily Lolo, que son casi como un bálsamo labial, pero hace unos labios muy carnosos y no tienes que preocuparte de que se te vaya el color ni siquiera cuando comes, es fantástico. El de Boho lo compré en Mercedes Avellaneda, que es una peluquería ecológica que hay en mi ciudad, me atrevería a decir que la única.

Cuando llega el final del día y llego a casa, en un solo paso deshago todos los anteriores. Para ello utilizo el agua micelar de So'Bio Etic. Mi favorita es la de extracto de Argán y ácido hialurónico, que es antiedad, que la compro en internet. La última vez no me dio tiempo a pedir una antes de que se me acabara la anterior y como en Parfum Color tienen esta misma marca compré la de Aloe Vera y también me ha gustado mucho. Ambas son aptas para pieles y ojos sensibles y arrastran todo el maquillaje. Antes de descubrir este agua micelar usaba un desmaquillante bifásico específico de ojos, pero ahora, viendo que se va tan bien todo el maquillaje con este solo producto, ya casi no uso el bifásico de ojos.

Mi bifásico desmaquillante de ojos y labios favorito es el de Kueshi.

Tras desmaquillarme me vuelvo a lavar la cara con el gel de naranja de Avalon Organics y me vuelvo a echar la hidratante.

Antes de dar por finalizada la entrada, me gustaría aclarar que los productos que no he mencionado donde podéis adquirirlos los he comprado en Parfum Color, que se ha convertido en mi nueva tienda de cosméticos ecológicos favorita por la gran variedad que tienen de marcas y productos orgánicos, muchos de los cuales aún me quedan por descubrir. 

Quiero dejar claro que no gano dinero por el blog, ni llevo comisión con ninguna de las tiendas que menciono, simplemente que cuando empecé a buscar sitios donde poder comprar cosméticos "sin tóxicos" y emplear tanto tiempo, decidí que al hacer un blog podría ponerselo más fácil a quien se viera en mi situación. Después de años comprando la mayoría de los artículos por internet de repente descubro en mi ciudad una tienda que vende todo lo que necesito y se convierte en mi tienda favorita, porque comprar colorido por internet es muy difícil, para elegir los tonos de maquillajes, labiales, etc. No es como comprar una hidratante o un champú.

Desayunos sin diamantes ... o con ellos

¡Buenos días a tod@s l@s que me seguís!

Esta semana os traigo dos opciones de desayunos saludables, para afrontar las mañanas con energía sin renunciar a cuidarnos. Uno de ellos es el que tomo durante la semana y el otro el de los fines de semana.


TOSTADAS DE AGUACATE CON TOMATE Y ZUMO MULTIFRUTAS

PARA LAS TOSTADAS ...

• Pan integral o de espelta
• 1 aguacate
• 1 tomate
• aceite de oliva vírgen extra
• sal

  
Elaboración  

1. Trituramos el aguacate con una batidora, para que se quede cremoso. 
2. Cortamos el tomate a rodajas
3. Tostamos en pan
4. Untamos el aguacate en el pan y ponemos rodajas de tomate encima.
5. Echamos un chorro de aceite y sal al gusto. 

¿Por qué pan integral o de espelta? 

A diferencia del pan blanco, el pan integral se elabora con harinas sin refinar, con lo cual conserva más nutrientes y fibra que el primero, ya que en el proceso de refinamiento de las harinas se elimina gran parte del salvado. Es por ello que el pan integral es más rico en fibra, sales minerales y vitaminas del grupo B. Su alto contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y está asociado a un menor riesgo de padecer diabetes o colesterol.

Con respecto al pan de espelta, cabe destacar que al contener la espelta una menor cantidad de gluten que el trigo común, es más digerible que el pan blanco y puede ser consumido por personas alérgicas al trigo. Al igual que el pan integral, el pan de espelta es rico en fibra y contiene una gran variedad de nutrientes entre los que encontramos el triptófano, manganeso, niacina, tiamina, cobre, vitamina B2.

Aguacate, el "oro verde" que no debe faltar en nuestras neveras

Debido a sus propiedades y su alto precio, el aguacate se ha ganado el sobrenombre de oro verde. Como ahora veremos, a pesar de ser un alimento rico en "grasas buenas", es muy calórico, por eso el mejor momento del día para consumirlo es en el desayuno.

El aguacate contiene una gran cantidad de potasio, que ayuda a regular la presión sanguínea , ácido oleico (beneficioso para el corazón), omega 3 (ayuda a controlar el colesterol), ácido fólico (gran alíado para embarazadas), magnesio (combate la fatiga), vitamina E (poderoso antioxidante), es rico en fibra y además posee vitaminas tan importantes para nuestro organismo como lo son la A, K, C, B1, B2, B3, B5 Y B6.


PARA EL ZUMO ...

• 1/2 manzana
• 1/4 de piña
• 1 zanahoria
• 1/2 naranja

Elaboración    

Exprimimos la naranja y licuamos el resto de las frutas. Si no tenéis licuadora podeis utilizar una batidora, pero os quedará el zumo bastante más denso, eso sí, de ese modo consumís también la pulpa de la fruta con lo cual estáis tomando más fibra y desperdiciais menos fruta. A mí personalmente me gusta más licuado, porque es más zumo que batido, cuando me hago un batido me gusta echarle alguna leche vegetal, como veréis en el siguiente desayuno. Podéis edulcorar el zumo con una cucharada de miel o de panela.


TORTITAS DE AVENA Y MANZANA CON BATIDO DE FRUTAS 

Tortita de avena y manzana con mermelada casera de mora y plátano

Tortita de avena y manzana con sirope de arce y frutos rojos

PARA LAS TORTITAS ...

• 1 vaso de leche de avena o almendra
• 1 vaso de harina de avena o de avena integral
• 1 huevo o 1/2 vaso de claras pasteurizadas
• 1/4 de manzana
• 1 cucharadita de tamaño café de canela
• 1 cucharadita de tamaño café de sal
• 1 cucharada de postre de miel o panela
• 1 cucharada de postre de mantequilla
• 1/4 de levadura fresca o 1 cucharada de postre de levadura en polvo
• sirope de arce 
• frambuesas y/o fresas
• 1 plátano a rodajas

Elaboración 

1. En un recipiente para la batidora vertemos la harina de avena, la leche, el huevo, la manzana, el azúcar, la sal, la miel, la mantequilla y la canela y lo batimos.
2. Lo dejamos reposar 10 minutos para que coja consistencia. 
3. Con un papel de cocina restregamos un poco de mantequilla en una sartén y la calentamos.
4. Vertemos una parte de la mezcla en la sarten y cuando veamos que cuaja y le salen como unas burbujitas le damos la vuelta con una espátula. La retiramos y repetimos este paso hasta que se acabe la mezcla.
5.  Servimos en el plato y le ponemos por encima rodajas de plátano y de fresas y/o frambuesas.
6. Echamos un chorreón de sirope de arce.

Si sois como yo y os gustan las tortitas con sirope de fresa, podéis hacer uno casero y mucho más sano que el que venden hecho (con poco) mezclando en un recipiente fresas o frambuesas machacadas (yo las chafo con un tenedor) con miel o sirope de arce y le damos vueltas hasta que coge consistencia de sirope. 

Si no encontráis harina de avena, podéis hacer la vuestra triturando copos de avena con la batidora hasta que coge la consistencia de harina.

¿Sabías que la avena ...? 

• Contiene una gran cantidad de ácidos omega-3 y linoleicos, que ayudan a reducir el colesterol malo . 
•  Es rica en vitaminas del grupo B, que ayudan a equilibrar el sistema nervioso central.
• Tiene altos niveles de calcio, siendo una gran aliada de nuestros huesos.
• Es muy energética, por lo que es un gran alimento para los deportistas.
•  El mejor momento para tomarla es el desayuno por la cantidad de nutrientes que aporta y la sensación de saciedad que produce su consumo.
• Aumenta el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento.
•  Es diurética, con lo que evita la retención de líquidos en el organismo.
• Favorece la producción de leche materna.
•  Contiene yodo, que hace funcionar la tiroides de forma correcta.
• Posee carbohidratos de absorción lenta, por lo que es apta y recomendable para diabéticos.

PARA EL BATIDO ...

• 1 vaso de leche de avena
• 1 plátano
• 1/2 mango
• 3 fresas
• 4 frambuesas
• 1 cucharada de miel

   Elaboración 

Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y batimos. 

-Cuando no es época de fresas podemos prescindir de ellas y echar 2 o 3 frambuesas más. 
-Las frambuesas se pueden encontrar durante prácticamente todo el año en grandes superficies, e incluso congeladas. Las congeladas son más económicas, pero las frescas están mmmmmm ...
- Muchas veces preparo el mismo batido pero sin mango.
- También podemos sustituir las fresas o frambuesas por moras, que podemos recolectar nosotros mismos en el campo a finales de agosto o principios de septiembre.
 

Mar de muchos, problema de tantos ...

El Mar Menor se apaga, agoniza... Desde hace unos años las aguas cristalinas que bañaban sus costas han dado paso a lo que grupos ecologistas han denominado una "sopa verde", fruto de la contaminación y proliferación de fitoplancton (algas microscópicas) que le confieren ese tono turbio tan desolador.

Hoy queremos rendirle homenaje, recordando las grandezas que atesoraba en sus mejores años, analizando los problemas que han deteriorado su frágil ecosistema hasta el punto crítico en el que hoy se encuentra, y viendo cuáles son las esperanzas que alberga de cara al futuro, si es que las hay. No podemos mirar hacia otro lado ante una catástrofe mediambiental como la acaecida en la costa murciana.

Mar Menor visto desde satélite

El Mar Menor es una laguna litoral de agua salada (o albufera)con mas de 150 kilómetros cuadrados de superficie, que está separada del Mar Mediterráneo por una barrera de arena de 22 kilómetros de longitud, denominada La Manga. Situada en la región de Murcia, es la laguna salada más grande de Europa, y ha sido siempre apreciada por su gran valor medioambiental, al poseer una interesante biodiversidad terrestre y marina. Es por ello que tanto la albufera como sus humedales fueron designados por las Naciones Unidas como una zona especialmente protegida de importancia para el Mediterráneo.Asimismo, en 1994 el Mar Menor fue declarado Humedal de Importancia Internacional según la convención Ramsar, que reconoce los humedales con un valor significativo a nivel mundial.

El Mar Menor y sus salinas o humedales acogen una gran variedad de flora y fauna, entre los que encontramos vegetación como clorofitas (o algas verdes), siemprevivas o juncos, aves como el flamenco, el chorlitejo patinegro y la cigüenuela y especies marinas como el langostino, la anguila o el caballito de mar , entre muchas otras. 

ÉRASE UNA VEZ ...

Pero si por algo ha sido siempre popular el Mar Menor es por las propiedades terapeuticas de sus aguas y de los lodos y arcillas de sus fondos.

El alto grado de salinidad del Mar Menor, junto con el clima soleado que lo acompaña durante prácticamente todo el año, hace que en zonas como Las Charcas de Lo Pagán, en la localidad costera de San Pedro del Pinatar, se depositen lodos con una gran concentración de elementos como sodio, azufre, potasio, calcio, magnesio, etc (todos ellos presentes en el agua del Mar). La aplicación de estos lodos sobre la piel tiene múltiples beneficios, no solo para esta (aliviando afecciones como eccemas, acné o psoriaris entre otras), sino también para tratar otras patologías como reumatismo, artritis, gota, e incluso ayuda con la rehabilitación tras fracturas óseas.

Baños de lodo

Asímismo, los baños en el Mar Menor mejoran la respiración, la circulación (al activar los vasos sanguíneos), y son un gran aliado para tratar problemas nerviosos como estrés, ansiedad o depresión, ya que relaja los músculos.

LOS PROBLEMAS CRECEN

En los últimos años el Mar Menor ha perdido la transparencia de sus aguas a consecuencia de un grave proceso de eutrofización (acumulación de residuos orgánicos) ocasionado por un aumento de algas del tipo fitoplancton, cuyo crecimiento evita que la luz solar llegue al fondo marino, de modo que la vegetación que lo cubre muere al reducirse el oxígeno. A su vez estas algas, que producen toxinas, son ingeridas por organismos marinos como peces o moluscos, provocándoles en ocasiones la muerte. Este aumento de fitoplancton se debe principalmente a la gran cantidad de nutrientes y fertilizantes que llegan al mar de los vertidos agrícolas procedentes de la agricultura intensiva e industrial que se practica en su entorno desde hace años.

Sin embargo, el sector agrícola no es el único responsable de la contaminación del Mar Menor. El desarrollo urbanístico sin control, los hidrocarburos de las embarcaciones, los sedimentos procedentes de la actividad minera, la acumulación de basuras, el cambio climático y la falta de educación medioambiental entre otros han contribuído también al deterioro de la zona.

A esto podemos sumarle la implantación de redes "anti medusas" en el mar. Las medusas, consumidoras de fitoplancton, actúan como filtradoras del agua, pero al ser tan temidas por los bañistas, y siendo el turismo tan importante en la región de Murcia, no son bienvenidas en las playas del Mar Menor.

¡HELP, AYÚDAME!

¿Y qué podemos hacer nosotros hoy en día para revertir de algún modo la situación a la que ha llegado el Mar Menor? ¿Volverá alguna vez a ser el que era?

Una de las maneras en la que podemos ayudar a que la situación al menos no empeore, y que está al alcance de nuestras manos, es aportando a las nuevas generaciones una buena educación medioambiental.

Un ejemplo de ello es la iniciativa tomada por el CEIP (Centro de Educación Infantil y Primaria) Poeta Antonio Oliver de Cartagena, donde dos de sus profesoras, Isabel García Pedreño y Vanesa Gálvez Gómez, han puesto en marcha este curso académico un proyecto sobre el Mar Menor dirigido a todos los alumnos del centro.

CEIP Poeta Antonio Oliver

Entre las actividades programadas en el proyecto, contaron con la visita de José Antonio Rodríguez Rodríguez, licenciado en biología, que impartió una charla en el centro sobre el estado en el que se encuentra actualmente el Mar Menor. En ella explicó a los alumnos la situación tan crítica que atraviesa el mismo y la importancia que todos tenemos de cuidar el medioambiente. Asímismo les informó de que, bajo su punto de vista, el Mar Menor como tal, con la fauna autóctona que lo hacía tan peculiar y especial no volverá a existir. Podrá recuperarse pero probablemente haya que hacerlo con especies del Mediterráneo, con lo cual ya no será lo mismo. Antes de marcharse hizo hincapié en que hay que aprender de lo que ha ocurrido y tomar medidas porque el Mediterráneo va por el mismo camino.

El centro también recibió la visita de José Antonio Oliver, coordinador de voluntariado de la Asociación Hippocampus, dedicada al estudio y conservación del Mar Menor en general y del caballito de mar en particular, cuya población se ha visto reducida en un 90% con respecto a los datos del 2012, y está por tanto en grave peligro de extinción.

Hippocampus (Caballito de mar)

Sin embargo, la actividad más reciente, llamativa y a la vez reivindicativa del centro ha sido la celebración de los carnavales, en los que la temática ha sido por supuesto el Mar Menor, y alumnos y profesores han desfilado por Cartagena disfrazados de peces,medusas,etc. con pancartas que pedían "más amor" para el Mar Menor.

Pancarta realizada por alumnos y profesores del centro

Muchas veces pensamos que no podemos hacer absolutamente nada para combatir problemas como los relacionados con el medioambiente, que tan solo somos "ciudadanos de a pie" y que son los políticos que gobiernan los que tienen el mando, ya que son ellos los que dictaminan las medidas a llevar a cabo ante este tipo de situaciones, pero si bien es cierto que ellos tienen una gran parte de responsabilidad, nosotros no podemos dejar todo en sus manos. Si cada uno ponemos de nuestra parte, con todos los habitantes que somos los que poblamos el planeta, imaginad la contaminación que evitaríamos. Es muy importante que eduquemos a las nuevas generaciones a cuidar el espacio que los rodea, y prodigar nosotros con el ejemplo. Políticos o agricultores pueden ser responsables de los vertidos agrícolas en el mar, pero no de otras muchas cosas como latas, bolsas de plástico o colillas que lamentablemente se ven todos los veranos en nuestras costas. 

CUIDEMOS NUESTRO PLANETA... EMPECEMOS POR EL MAR MENOR

Aunque la mona se vista de seda...

¡Hola a tod@s!

Regreso tan solo un par de días después de mi última entrada para hablar de una celebración que tuvo lugar ayer en mi ciudad, al igual que en otros puntos de España: Jueves Lardero, aunque a los albaceteños nos gusta más llamarlo "el día de la mona", y otros lo denominamos "el día de la moña", viendo en lo que se ha convertido la celebración desde hace unos años para muchos adolescentes y universitarios, pasando de ser una festividad en la que se comía una mona o un hornazo a una en la que se bebe sin control.

¿Pero qué es exactamente Jueves Lardero?¿Por qué se celebra en las fechas que se celebra?¿Cómo se celebraba antiguamente y cómo se celebra ahora? La mayoría de la gente lo celebramos desde niños, sin saber por qué, sobre todo las nuevas generaciones.

Jueves Lardero es el jueves en el que empiezan los carnavales y se celebra siempre 6 días antes del Miércoles de Ceniza, que a su vez marca el comienzo de la Cuaresma. ¿Y qué es el Miércoles de Ceniza?¿Y qué es la Cuaresma? os preguntaréis muchos, sobre todo aquellos que nunca habéis estudiado religión católica en la escuela, ateos, personas de otras religiones o culturas y algún que otro católico despistado.

Pues bien, el Miércoles de Ceniza se celebra 40 días antes del Domingo de Ramos, día que da comienzo la Semana Santa. Se le denomina Miércoles de Ceniza porque a aquellos que acuden a la celebración litúrgica ese día se les hace una marca de la cruz en la frente con ceniza que se obtiene de la incineración de los ramos de flores bendecidos el Domingo de Ramos del año anterior.

La Cuaresma por tanto es ese período de 40 días que hay entre el Miércoles de Ceniza y el Domingo de Ramos. La duración de la Cuaresma viene marcada por varias referencias bíblicas, así simbolizaría la prueba por la que Jesús tuvo que permanecer 40 días en el desierto antes de su misión pública o los 40 días que duró el Diluvio.

Según la tradición cristiana, no debe comerse carne durante la Cuaresma ni durante la Semana Santa. Los motivos no están del todo claros. Una de las teorías sería que la carne simboliza el cuerpo de Cristo, y por tanto sería una ofensa consumirla en este período. Otra sería una manera de purificar el cuerpo y la última y quizás más extendida sería que dado que la Semana Santa es un período de austeridad y sacrificio,ya que celebra la Pasión, muerte y resurrección de Cristo, no debía comerse carne, ya que antiguamente la carne (sobre todo la roja) podía considerarse un lujo.

Pues bien, sabiendo estas cosillas ya podemos empezar a atar cabos y entender un poquito mejor Jueves Lardero. Sobre todo si ahora os digo que lardero viene del latín lardarius, que significa tocinero, y que el verbo lardear significa "untar o envolver con grasa lo que se va a asar"; y a su vez Carnaval viene del latín vulgar carnem-levare, que significa abandonar la carne.

Por tanto originalmente Jueves Lardero era un día que la gente se reunía para pegarse un buen festín de carne antes de que empezara La Cuaresma. En muchos lugares de España se suele celebrar de este mismo modo, asando carne y reuniéndose a comer, o bien con el típico hornazo, que es una especie de pan con chorizo y tocino habitualmente, aunque hay otros que llevan un chorizo y una sardina, precisamente simbolizando el paso de comer carne a comer pescado. En Albacete somos más chulos que un ocho y nos comemos la mona, que es un bollo con un huevo en medio. Hoy en día las hay de muchas variedades, con huevo de chocolate, rellenas, cubiertas de chocolate...En muchas partes de España la mona se come el lunes de Pascua, que es el primer lunes después de Semana Santa, simbolizando el fin de este período de abstinencia. Por cierto hago un inciso para comentar que la palabra mona viene del árabe mouna o munna que significa provisión de la boca y era un regalo que los musulmanes hacían a sus señores.

HORNAZO

MONA

En los últimos años para muchos se ha convertido en una celebración para beber, más que para comer, y es tradición para adolescentes y universitarios organizar un "botellón", autorizado por el ayuntamiento, en el que algunos se ponen como zompos, ante los ojos de policías ,que los vigilan bien de cerca para evitar altercados, y personal sanitario, que están ahí para cuando cae alguno. Los de mi generación comíamos y bebíamos generalmente en algún parque, pero todo con moderación.

Finalmente: ¿Por qué cada año cae Jueves Lardero en una fecha diferente? Pues depende de la fecha de la Semana Santa también, que se rige por las fases lunares . El domingo de Pascua se celebra por regla el domingo siguiente a la primera luna llena que sigue al equinoccio de la primavera en el hemisferio norte.